CƠM TẤM SÀI GÒN

Dĩ nhiên trong danh sách các món cơm nổi tiếng và phổ biến của Việt Nam, ta không thể không nhắc đến món cơm tấm. Cơm tấm có nhiều ở các tỉnh miền trong, nhưng nói đến cơm tấm, người ta sẽ nhớ ngay đến Sài Gòn với những phần cơm ra tấm, ra món và đồ ăn kèm thì đa dạng vô cùng.

Cơm tấm Sài Gòn có hàng tá đồ ăn kèm cho bọn lựa chọn nào là sườn nướng, bì sợi, chả hấp, trứng ốp la, đùi gà chiên... Đi kèm là dưa leo, cà chua, xà lách cùng chén nước mắm cho đỡ ngán.

Cơm tấm Sài Gòn có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào, từ bữa sáng cho đến bữa khuya. Giá bình dân, vị ngon đã được khẳng định, chẳng trách cơm tấm đã trở thành một phần không thể tách rời của Sài Gòn. Và có lẽ vì thế, nhiều người đi xa, chỉ đau đáu mong về chỉ để ăn một phần cơm tấm bình dân lề đường.